Ein Eichhörnchen, welches in den Ästen eines Baumes sitzt und an einer Nuss knabbet

Stopp Food Waste

21. Oktober 2015

Ein Drittel aller Lebensmittel werden in der Schweiz weggeworfen. Erschreckend? Das finden wir auch. Am WWF-Infostand am Energy-Day 2015, vom Samstag, 24. Oktober, 9-17 Uhr, im Kundenzentrum für Energie- und Umweltfragen, Vadianstrasse 8, St.Gallen, zeigen wir Ihnen, wie Lebensmittelabfälle reduziert werden können.

Nur zwei Drittel aller Lebensmittel in der Schweiz landen in unseren Mägen. Und was passiert mit dem ganzen Rest? Dieser wird weggeworfen oder geht verloren . Food Waste steht als Begriff für Lebensmittel, die für den menschlichen Konsum produziert wurden, und auf dem Weg vom Feld auf den Teller verloren gehen oder weggeworfen werden. Fast die Hälfte der Verschwendung passiert in unseren Haushalten. 

Kommenden Samstag haben Gross und Klein die Möglichkeit an unserem Stand zu staunen, an Wettbewerben teilzunehmen, selber Paniermehl herzustellen, beim Food-Waste-Minigolf das richtige Ziel zu finden oder neue Rezeptideen für altes Brot mit nach Hause zu nehmen.  

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